De 7 beste bistros in Amsterdam

Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn culinaire diversiteit, en de bistros zijn daar een uitstekend voorbeeld van. Van gezellige plekken met een authentieke Franse sfeer tot moderne eethuizen met een creatieve twist, er is voor iedere smaak iets te vinden. Deze gids neemt je mee naar de 7 beste bistros in Amsterdam, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten, een intieme sfeer en uitstekende service. Of je nu zin hebt in een klassiek gerecht of een innovatieve creatie, de bistros in Amsterdam weten je te verrassen.

  • Authentieke gerechten: Van klassieke Franse keuken tot fusiongerechten.
  • Gezellige sfeer: Intiem en vaak met een rustiek of modern interieur.
  • Drankopties: Selectie van wijnen, cocktails, en non-alcoholische dranken.
  • Vegetarische en veganistische opties: Steeds meer bistros bieden duurzame en plantaardige keuzes.
  • Prijsklasse: Gemiddeld tussen €20 en €50 per persoon voor een diner, afhankelijk van het menu.
  • Service: Vriendelijke bediening en vaak een persoonlijke touch.
  • Locaties: Van levendige buurten tot rustige zijstraten.
7

Aantal bedrijven

5756

Geverifieerde beoordelingen

4,26

Gemiddelde beoordeling

De bedrijfsnaam is brasserie Van Dam
Contact

1. De bedrijfsnaam is brasserie Van Dam

★ ★ ★ ★ ★ 4,3/5
Cornelis Schuytstraat 8-10, 1071 JH, Amsterdam
  • Brasserie
  • Restaurant

Waarom wij ze kozen

Brasserie Van Dam is een geliefde hotspot in de charmante Cornelis Schuytstraat in Amsterdam, waar de ambiance van een Parijse brasserie perfect wordt gecombineerd met de warme gastvrijheid van de familie Van Dam. Deze brasserie staat bekend om haar uitgebreide en creatieve internationale menu, met gerechten zoals landbrood met ei-truffelsalade, shared platters en de chef’s steak van de Green Egg. Het team bereidt met passie en oog voor kwaliteit gerechten die zowel locals als bezoekers uit heel Nederland weten te bekoren. Een bezoek aan deze brasserie staat garant voor een culinaire ervaring van ontbijt tot diner.

Met een aanbod dat varieert van een gezellige borrel tot een uitgebreid diner, biedt dit restaurant voor ieder wat wils. Het uitnodigende interieur en de verfijnde menukaart maken het tot een begrip in Amsterdam. Klanten kunnen niet alleen ter plaatse genieten van de culinaire hoogstandjes, maar ook online hun feestmenu’s bestellen. Dankzij de combinatie van een vriendelijke sfeer, hoogwaardige gerechten en een vleugje Franse elegantie, is deze brasserie een niet te missen locatie voor fijnproevers en liefhebbers van gezelligheid.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is dwaze zaken
Contact

2. De bedrijfsnaam is dwaze zaken

★ ★ ★ ★ ★ 4,2/5
Prins Hendrikkade 49, 1012 AC, Amsterdam
  • Eetcafé
  • Bistro
  • Ontbijtrestaurant
  • Koffiebar
  • Lunchrestaurant
  • Restaurant
  • Brasserie

Waarom wij ze kozen

Dwaze Zaken, gevestigd in het hart van Amsterdam tegenover het Centraal Station, biedt sinds 2003 een unieke en warme plek waar kunst, eten en gezelligheid samenkomen. Dit christelijke café onderscheidt zich door een focus op Local Goodness, met gerechten en dranken die zorgvuldig zijn geselecteerd om kwaliteit en lokale inspiratie te garanderen. Gasten kunnen de hele dag door genieten van ontbijt, lunch en diner in een omgeving die doordrenkt is van creativiteit en eigenzinnigheid.

Met een breed scala aan diensten, waaronder een eetcafé, bistro, ontbijtrestaurant, koffiebar, lunchrestaurant, restaurant en brasserie, is deze plek een veelzijdige hotspot voor zowel locals als bezoekers. De combinatie van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een sfeervolle ambiance maakt het een geliefde keuze voor iedereen die op zoek is naar een inspirerende culinaire ervaring in de bruisende binnenstad.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is brasserie de roode leeuw
Contact

3. De bedrijfsnaam is brasserie de roode leeuw

★ ★ ★ ★ ★ 4,0/5
Damrak 93-94, 1012 LP, Amsterdam
  • Restaurant

Waarom wij ze kozen

Brasserie De Roode Leeuw is een stijlvolle eetgelegenheid in het hart van Amsterdam, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Gelegen aan het bruisende Damrak en met uitzicht op De Dam, biedt deze brasserie een unieke combinatie van klassieke gerechten en seizoensspecialiteiten. Hun culinaire hoogtepunt, “Le Petit Chef,” biedt gasten een innovatieve fun-dining ervaring met verbluffende 3D-animaties en storytelling, waarmee een bezoek een onvergetelijk avontuur wordt. Voor een authentieke smaakbeleving is de Dutch Table, geïnspireerd op de Hollandse rijsttafel, een absolute aanrader.

Naast een breed scala aan culinaire opties is deze locatie ook ideaal voor speciale gelegenheden. De sfeervolle ruimte “De Plaets” biedt een unieke setting voor groepsdiners, verjaardagen en andere evenementen, zowel privé als zakelijk. Met een centrale ligging in het historische hart van Amsterdam, omringd door toeristische attracties en winkelgebieden, is deze brasserie een perfecte plek om te genieten van de stad en tegelijkertijd tot rust te komen in een verfijnde ambiance.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is café caron
Contact

4. De bedrijfsnaam is café caron

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5
Frans Halsstraat 28, 1072 BS, Amsterdam
  • Restaurant
  • Bistro
  • Eetcafé
  • Frans restaurant
  • Frans haute cuisine
  • restaurant

Waarom wij ze kozen

Café Caron, gevestigd in het hart van De Pijp in Amsterdam, biedt een authentieke Franse bistro-ervaring met een warme, huiselijke sfeer. Het restaurant, opgericht door de familie Caron, staat bekend om zijn eenvoudige maar verfijnde gerechten die de essentie van de Franse keuken weerspiegelen. Met een zorgvuldig samengestelde menukaart, inclusief opties voor vis, vlees en vegetarische gerechten, kunnen gasten genieten van een driegangenmenu of à la carte dineren. De wijnkaart, geheel Frans, versterkt de culinaire beleving, terwijl de gezellige bar en het zonnige terras een ideale setting bieden voor een intiem diner of een ontspannen avond met vrienden.

Het restaurant heeft sinds 2019 een prestigieuze Bib Gourmand van Michelin, wat de uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding onderstreept. Het interieur, met houten tafels en persoonlijke details zoals tekeningen aan de muur, draagt bij aan de warme ambiance. De filosofie van kwalitatieve eenvoud en goed gezelschap vormt de kern van de ervaring, en dit heeft Café Caron een vaste plek gegeven in het Amsterdamse culinaire landschap. Het restaurant is een perfecte keuze voor liefhebbers van Frans haute cuisine, die op zoek zijn naar een combinatie van verfijning, gezelligheid en gastvrijheid.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is atlas taste
Contact

5. De bedrijfsnaam is atlas taste

★ ★ ★ ★ ★ 3,8/5
Hoogoorddreef 7A, 1101 BA, Amsterdam
  • Brasserie
  • Nederlands restaurant

Waarom wij ze kozen

Atlas Taste is een eigentijdse brasserie in Amsterdam Zuidoost, strategisch gelegen in de Atlas ArenA. Het restaurant staat bekend om zijn gevarieerde en gezonde gerechten, bereid met dagelijks verse ingrediënten. Van warme specialiteiten en frisse salades tot heerlijke soepen en de populaire Absolute Burger, het menu biedt voor elk wat wils. Of het nu gaat om een snelle lunch, een uitgebreid diner of een gezellige borrel, de culinaire veelzijdigheid en de regelmatig wisselende menukaarten maken dit restaurant een favoriete ontmoetingsplek in de buurt.

Met zijn intieme sfeer en ligging op loopafstand van de Johan Cruijff ArenA, de Ziggo Dome en AFAS Live, is deze brasserie de ideale plek om te genieten van een ontspannen maaltijd voorafgaand aan een concert of voetbalwedstrijd. Daarnaast biedt het restaurant tal van mogelijkheden voor grotere gezelschappen, zoals speciale groepsmenu’s, lunchbuffetten, barbecues en walking diners. Dankzij hun flexibiliteit en aandacht voor dieetwensen is deze locatie perfect voor zowel zakelijke als sociale bijeenkomsten.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is brasserie Margaux
Contact

6. De bedrijfsnaam is brasserie Margaux

★ ★ ★ ★ ★ 4,4/5
Beethovenstraat 27-A, 1077 EJ, Amsterdam
  • Frans restaurant

Waarom wij ze kozen

Gelegen aan de Beethovenstraat biedt Brasserie Margaux een verfijnde culinaire ervaring die de Franse keuken viert. Dit charmante restaurant is de ideale plek voor een elegante lunch of een sfeervol diner, met gerechten die vakmanschap en passie uitstralen. Het menu is een eerbetoon aan klassieke Franse smaken, perfect voor liefhebbers van gastronomie die op zoek zijn naar een bijzondere eetervaring.

Met zijn stijlvolle ambiance en aandacht voor detail heeft dit Franse restaurant een plek verdiend in onze gids. Brasserie Margaux combineert hoogwaardige ingrediënten met een warme, uitnodigende sfeer, waardoor het een geliefde bestemming is voor fijnproevers. Of je nu geniet van een intiem samenzijn of een zakelijke bijeenkomst, elke maaltijd hier is een viering van de Franse culinaire traditie.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is Carstens brasserie Amsterdam
Contact

7. De bedrijfsnaam is Carstens brasserie Amsterdam

★ ★ ★ ★ ★ 4,5/5
Hasselaerssteeg 1, 1012 LG, Amsterdam
  • Restaurant

Waarom wij ze kozen

Gelegen in het hart van Amsterdam biedt Carstens Brasserie een unieke culinaire ervaring geïnspireerd door de rijke variëteit aan seizoensgebonden en duurzame ingrediënten die Nederland te bieden heeft. Met een focus op lokale producten uit Nederlandse bodem, wateren en weiden, en een creatieve benadering van traditionele smaken, presenteert de brasserie gerechten met een moderne twist. Hier draait het om eerlijke, verrassende smaken die op smaakvolle wijze worden gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerd aanbod aan wijnen, bieren en cocktails van Nederlandse oorsprong.

De stedelijke sfeer van deze moderne brasserie maakt het een ideale plek voor een ontspannen avond uit, waar smaak en gastvrijheid centraal staan. Elk seizoen biedt een vernieuwd menu dat de seizoensgebondenheid en regionale herkomst van de ingrediënten weerspiegelt. Naast een voortreffelijke eetervaring is de locatie ook uitermate geschikt voor privé-evenementen, waarbij zowel kleine als grote groepen kunnen genieten van een onvergetelijke setting en uitzonderlijke gastvrijheid. Een plek waar Nederlandse traditie en innovatie harmonieus samenkomen.

Meer bekijken

Veelgestelde vragen

Wat is een bistro en wat maakt het anders dan een restaurant?

Een bistro is een kleinere eetgelegenheid die vaak bekend staat om zijn informele en gezellige sfeer. Het menu is meestal eenvoudiger dan dat van een traditioneel restaurant, met een focus op klassieke gerechten, vaak geïnspireerd door de Franse keuken. De porties zijn doorgaans royaal en de prijzen vriendelijker dan in een chique restaurant.

Wat zijn de gemiddelde prijzen bij bistros in Amsterdam?

De gemiddelde prijzen bij bistros in Amsterdam variëren tussen €20 en €50 per persoon voor een diner, afhankelijk van het menu en de locatie. Voor een driegangenmenu kun je rekenen op ongeveer €30 tot €40, exclusief drankjes.

Hoe kies ik een goede bistro in Amsterdam?

Let op recensies van andere bezoekers, de sfeer van de locatie en het type menu dat wordt aangeboden. Kijk ook naar specialisaties, zoals vegetarische opties, en controleer of de bistro bekend staat om zijn vriendelijke service. Locatie kan ook belangrijk zijn, afhankelijk van of je een levendige of rustige omgeving zoekt.

Zijn er bistros in Amsterdam met vegetarische of veganistische opties?

Ja, steeds meer bistros in Amsterdam bieden vegetarische en veganistische opties aan. Deze gerechten zijn vaak met zorg bereid en maken gebruik van verse, duurzame ingrediënten. Het is altijd een goed idee om het menu van tevoren te bekijken of contact op te nemen om te informeren naar de mogelijkheden.

Hoe lang duurt een gemiddeld diner in een bistro?

Een gemiddeld diner in een bistro duurt meestal 1,5 tot 2 uur. Dit hangt af van het aantal gangen dat je kiest en hoe druk het op dat moment is. Als je haast hebt, kun je dit bij aankomst aangeven, zodat het personeel hier rekening mee kan houden.

Wat zijn belangrijke aandachtspunten bij het reserveren van een bistro in Amsterdam?

Controleer of reserveren noodzakelijk is, vooral in het weekend of tijdens feestdagen. Kijk ook naar de openingstijden, aangezien sommige bistros alleen ’s avonds geopend zijn. Tot slot, als je specifieke dieetwensen hebt, is het handig om dit bij de reservering door te geven.

Bieden bistros in Amsterdam ook lunchopties aan?

Sommige bistros in Amsterdam bieden ook lunch aan, maar dit verschilt per locatie. Lunchmenu’s zijn vaak lichter en goedkoper dan de dineropties. Controleer de website of neem contact op met de bistro om te zien of ze lunch serveren en wat de opties zijn.

Kan ik een bistro bezoeken zonder van tevoren te reserveren?

Dat hangt af van de bistro en het moment van de dag. Voor kleinere, populaire bistros is het aan te raden om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend of tijdens piekuren. Bij minder drukke momenten kun je vaak zonder reservering terecht, maar er is geen garantie dat er plek is.

Gerelateerde diensten

Bedrijf publiceren